[甜品] 香蕉朱古力撻

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材料3 _0 ^' s6 F  u4 T! s; J
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻5.39.217.766 q* W% c+ k3 u' G, S/ g

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做法& }; ^/ r7 U9 ?/ Y6 I4 A
1.焗爐預熱至180℃。
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。公仔箱論壇; ]! N2 ~: z  s& m

6 b! `4 t+ d4 R+ n# d0 h( G5 K! Y3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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0 g! y3 t$ a7 N& D3 G  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。公仔箱論壇* r: J3 Q, r# I  b+ L) L

0 s; }! l# g8 U1 S6 S0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。5.39.217.76* ~+ ^( e+ L. i9 B/ E/ x8 [% H

2 K$ a' j' c+ l  }" K公仔箱論壇6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。5.39.217.76/ J% d3 D. y$ t: p

  D. f0 X0 Y- C$ z0 x8 L0 u) d5.39.217.767.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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