[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 D0 d( c8 A, q7 M6 R  i
皮蛋 一個
3 W& `- S; A! b& A2 F! G公仔箱論壇青椒 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& o! O0 f/ `- _* Y3 s; W$ A
豆腐二分之一塊% r/ y# p+ P  {$ c# b$ W
洋蔥丁兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. T  E" {+ K; ]
蔥花 一湯匙5.39.217.768 g7 ~  [% j$ n  q
醬油膏 一匙
# C6 f8 W5 L7 Y0 Y: {7 H6 G' U, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 酌量
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。6 X9 t; m. q3 e) N  g. R
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
2 A- ~2 z. h7 u) `公仔箱論壇3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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' j5 l& D. v& b  F" J以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。