材料:9 h. C% U; b% K& n3 z
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
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步驟:
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9 _/ G9 g: I& I/ g5.39.217.76 1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)公仔箱論壇2 Y" \) e; C$ t' W5 C+ P
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2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣% m$ V' a( Y: p4 t
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3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的), c- p( H6 }; Z
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4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)公仔箱論壇" P, V; i& L3 l4 [. M( F7 [+ r+ l9 A* U
& s* w6 C* O, N% Q% M# |9 C6 [tvb now,tvbnow,bttvb 5. 再來再加一些的鹽公仔箱論壇4 [# ?9 z/ J9 \- y" P3 m( N6 H
5 w; d. o3 z; u" @7 j) p5 k$ t6 ] 6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)9 e1 X# U* l' J) ]' ~, }
^" b6 i6 C) w: A( P) U9 Wtvb now,tvbnow,bttvb 7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器tvb now,tvbnow,bttvb8 m' |# F$ ~, z! M9 F: P0 u3 R
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8. 再灑一些鹽 就完成了
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注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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