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1 }' h# `# E* R6 j4 K【材 料】9 R4 P" k/ N8 h. T
% z+ y" V5 K' L/ B5.39.217.76九層塔 3支
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4 h- |- T: x( w7 ^/ t4 |/ ~' ^tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳6支公仔箱論壇7 Z( ^$ V5 @) X% [2 ~/ `* n3 M
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蒜頭 1粒
8 j: |8 B9 o; ~6 t5.39.217.76& I$ T) G/ Z! Q+ |) U
辣椒1/4條+ h- N" @: K9 d
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青蔥 1/3支- M9 X* T9 f% ~# y
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【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 l2 D3 o' X+ Q7 \5 x' w
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香油 1小匙5.39.217.76$ a1 k$ `/ ~" `, O1 e7 t+ [
" a2 _6 U+ \2 M/ C" G* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2大匙
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鹽少許( _! y+ A( \% o# _
+ `" f$ f/ z# vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許公仔箱論壇3 z% p- B2 \" s u
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【做 法】
6 l, Z' l" N' m# t1 a; ~: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 e+ w" I9 t+ U* H1 U, k2 g
1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。, u9 k3 d4 Y7 W9 y! t
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
P; u" X5 W; y- E' w' u$ A3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
: t- z& K% m: m; S" ?5 ~( V4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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