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/ L9 X# S1 l5 G5 }5.39.217.76口味：鲜香可口 ~" E0 U/ M1 j0 o8 h; @3 F# N& C" n9 U9 w; A
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。
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操 作:
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% E6 ]& E7 r5 V7 @/ x( {2 j5.39.217.76(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c+ r' J- Z6 \ v- e- g
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。
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(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。公仔箱論壇) a" p/ O- v6 E {! q
( H, c. p6 y" `- l+ v! l1 n5 _tvb now,tvbnow,bttvb(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。. ^ I) d3 z# i5 e) [8 s& k5 `$ p
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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