材料
' n% }) T( {$ t. ]牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 I1 W9 z7 _
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做法3 B9 U+ l4 y. j7 z
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。
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2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。; _1 o0 T E* H. A8 M# o8 o
( {, ?# r) S* F( e( T5 t3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。5.39.217.76( M/ g4 M9 e* u: b3 D) p
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4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。
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- |# S; _+ ]! e5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 F& m: K0 Q# \7 d
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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