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[西式食譜] 蟹肉牛油果蘆笋凍湯

材料
1 I( A% G( s; E( Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋(切粒) 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個
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做法
" b" o; r: _1 c& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油以細火煮溶,下大葱蒜絲炒 3分鐘,加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  S1 K8 h1 R" V$ C

7 S, G& q! x* A+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆笋軟身後加菠菜葉,冚蓋再煮至軟身,倒入攪拌器內打勻,放雪櫃雪凍約 2小時。
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! x5 G, P' |' g2 q# X5.39.217.763.蟹柳肉切碎,加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。
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4.牛油果起肉、去核、切粒盛起,加入餘下檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 [+ @( u6 Z- U& z- f: B" d

; d% r* K: q7 T5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將凍湯倒入碗內,鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
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