材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ o, N) G3 P
做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
* J" |1 Z6 e) [' q0 `2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 W; D: V# M8 ?6 f
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
' V% g7 T$ n6 {6 x+ E1 ?9 r8 _4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；* V) C1 T) Y# A4 N" p4 N _
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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