材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
, D4 z( A" F: J5 t6 u- T rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；
7 W U1 v' n1 q! L4 I+ c$ i# J ]1 D2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
# l9 b. D% Z0 Y3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
) L; I4 \2 I8 r( q7 k公仔箱論壇4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；公仔箱論壇0 L4 _, B) Q/ D& P9 E
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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