材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
( i2 }- n1 _" ~( s- f% ?( j. E公仔箱論壇做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" Y5 ?7 e, ^) W- _# e
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
1 L2 u# `% @7 n3 t% n3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；tvb now,tvbnow,bttvb" [$ t# T8 P% I2 Y& U
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；5.39.217.762 i9 w7 n% o% _4 j9 P" G
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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