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! b* k; ?, u- E( [; _tvb now,tvbnow,bttvb食材：
6 f4 k5 }1 C5 r公仔箱論壇鸡肫 300克+ H' O, Z" o, _ Q% `4 i$ N* E
黄酒 少许
' b+ g3 z1 M( j+ C5 D公仔箱論壇干辣椒 少许5.39.217.762 R' E1 Q- z% Y
花椒 少许# w9 t' y6 C0 n9 @- C# n0 Q( u
青辣椒 2个
" d: b' ~1 {9 C/ B9 K0 F) h% l( {郫县豆瓣酱 2大勺
4 u! Y9 A3 l! ~5 M1 K2 K' \4 h, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1小段
: ^0 l' g3 a% ^! n: @- `' u9 d) [, F+ Dtvb now,tvbnow,bttvb姜 3片
% D) T1 V2 _& s" vtvb now,tvbnow,bttvb香辣椒 一小勺
8 _* O, G; k+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 数滴5.39.217.76# f3 w8 j9 s& i, Y$ X
白芝麻 少许5.39.217.765 n/ ^" h/ @$ E t
色拉油 3大勺3 N+ O% M$ `, Z: _5 {% @
- R" |. L& [- B4 j: w公仔箱論壇做法：5.39.217.767 ^) o" H( U, n: y9 j
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。公仔箱論壇. p4 a) P7 I; h8 [' ?/ S7 t
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& y0 F G, u8 e c; o6 E, r8 U5 |2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
) u, f- }/ y' [6 {* F7 n5 } Atvb now,tvbnow,bttvb待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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7 H" m4 o# ~9 }4 J$ N5.39.217.763.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。' W# h( r6 `' i
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, P: h! |4 u8 N& h' I$ S5.39.217.76连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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