[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

咖啡愛奶茶

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食材：
6 ]% M% c! F9 b2 A4 |/ {鸡肫                          300克tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 _- s9 L4 ~8 i( f
黄酒                          少许5.39.217.76( w  b& M1 V" R% B( z. [/ \6 O
干辣椒                        少许
- B/ f$ b3 ?0 u) l% L8 X5.39.217.76花椒                          少许
8 a0 _% D" b: t& C- Ltvb now,tvbnow,bttvb青辣椒                        2个
; K* y! j; b: J4 ^& Q" p郫县豆瓣酱                    2大勺
  {; C0 B6 `- N) M% }4 S* r葱                            1小段1 D1 |  S  @9 L% L% e* |& G
姜                            3片
9 b0 {6 n/ |8 F/ ?5 `' }香辣椒                        一小勺
2 u+ o( _7 G4 P3 f5 E: m7 S$ V5.39.217.76香油                          数滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% {/ Q9 `5 T3 u# E
白芝麻                        少许公仔箱論壇8 l& n) i# Q8 F! H
色拉油                        3大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ q, L+ g, f  Z) r' y

' ?& T4 I1 t, a公仔箱論壇做法：公仔箱論壇+ g0 U" n  K0 {4 K8 v
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。& e1 y, `2 R/ }* g8 v

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/ k# T; w# S! u& Ltvb now,tvbnow,bttvb2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v) F) X+ a& W( F* m6 }8 O. Q
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
3 O- a' Y; }' u' vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 r# J7 _% Q3 ~$ C, u

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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。2 M7 }# g2 t' U4 y& W