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食材：
4 ?3 W2 E( _9 ~ Z5.39.217.76鸡肫 300克
3 V0 Z3 U# U4 K# Y4 X2 F' w5.39.217.76黄酒 少许
3 \+ j! e0 S/ V! k, H. ]+ e干辣椒 少许公仔箱論壇" M" F M& ]9 t; ^7 t) ]# c
花椒 少许
2 g) h! @2 Q- Y. X青辣椒 2个5.39.217.76% L J2 b1 r3 p1 q$ ^( y+ I
郫县豆瓣酱 2大勺
, v- }) d3 B( x" H; T葱 1小段
) i* ^, S; w: l3 b7 l3 y0 @姜 3片tvb now,tvbnow,bttvb4 a K7 n8 n; {* G1 Y5 a0 t+ c
香辣椒 一小勺
9 ?7 n% f9 k3 O1 ~/ w! i2 p& I( F m' gtvb now,tvbnow,bttvb香油 数滴
% q$ H* u( N4 k8 F3 b+ Z( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少许
5 ~% R/ y; s8 `& O5 a% T. P公仔箱論壇色拉油 3大勺5.39.217.760 ^! q: V# S6 x. v; s$ N
% a) a# V* _( s" n" i2 |4 Y做法：8 R, T* `2 |/ U2 x
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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- N# l# _: r d5 H/ ^6 A0 k5.39.217.762.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
" t1 S$ ]) q: X, V! @+ y" l待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b- [1 H! E( z5 n G
: [$ k7 s) C1 U- X( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.767 {. w- r8 c' N! \
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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