[美食介紹] 炒麵包蝦仁

咖啡愛奶茶

炒麵包蝦仁  
9 Z. x' j1 @6 b% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! |5 Z5 h* K9 t  `
蝦仁200克，麵包75克，油1500克（約耗100克），料酒30克，醋10克，鹽2克，味精7克，蔥花2克，雞蛋30克，水澱粉50克，面少許，香油10克，湯適量。
* M- ^+ J8 ~$ M3 d# H: h公仔箱論壇5.39.217.76$ Q  G/ S: E8 k0 H% z3 @
1、蝦仁放碗裡，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。麵包改斜象眼片，過油炸黃，撈到盤裡。
3 @5 O* ^. d9 q8 m& G5.39.217.762、用碗對汁：料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。tvb now,tvbnow,bttvb5 u* k4 I% Y: `9 o6 A
3、鍋坐油，等油五成熱，放蝦仁劃開，停片刻倒出。原鍋放油，倒蝦、汁，顛鍋，淋香油，蓋在麵包上。