創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！
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7 B3 `2 G0 C& v. w- c6 v3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚裝速覽3 S3 e. Y' E8 T/ \& S0 m$ {$ b
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■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
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3 ~: p; w" I, f9 k- g公仔箱論壇■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
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■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
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■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。7 A+ x9 R$ D* y; z# d6 o% r. S
7 A/ S. Z* u8 F- A% F9 P茶餐廳底酒店裝潢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P. f" C1 Q$ F, I' L9 }
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。6 f3 s+ u3 a- Y% {1 m8 w
) a- J2 ]4 k" t3 H- B7 I8 c蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。tvb now,tvbnow,bttvb' n- ^: E. W/ L9 m: M% D/ B- B
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) b2 x; R& c6 V, W% n5.39.217.76澳門菜式夠地道
8 W' z! {/ j9 Z; [5 [& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
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澳門豬扒豬仔包$18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J* p, T- H4 _- q H+ h* e
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咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。5.39.217.76( n* ~# g! e4 i$ F6 D( m) a
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燒焗馬介休$98
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馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) _ D8 v- R$ B
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Brigida
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5 u* G$ N5 l9 L& rtvb now,tvbnow,bttvb和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！
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/ F6 N6 a/ I/ y1 d. l. M非洲燒辣雞$52/半隻tvb now,tvbnow,bttvb5 Z; b9 t' ~- d, H5 H. J2 ?
# U( V0 y' J. R) v" M雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 5.39.217.76$ }4 `+ j) k" l6 S; D& l* k! V
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食客兩句謝小姐tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 M& G0 c2 \- \9 O4 w
( c0 ~, W/ C" _. p* Y2 j5.39.217.76座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
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李小姐5.39.217.76/ D+ }( O$ z2 M0 E2 V# P8 x4 g7 F
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玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 5.39.217.76+ ?7 O( L7 A0 u2 X: ?$ i
2 J* \) H5 }8 p" c8 D& n1 f4 I: F3 T鄭小姐5.39.217.76! r0 g! @5 |: v0 X
/ |! d& @7 i2 Z0 j: w/ `如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |' b* c- W$ e: c* ]
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陳先生. d" M3 G3 Z4 L$ E% [
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經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。5 I: A2 x* u; P9 X, j
0 t* w. t7 c' }; G$ Atvb now,tvbnow,bttvb澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)- r* r' P" ^, W
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■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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