7 J9 K% g! O* `/ D% e$ p# s6 B5.39.217.76材料:
. D. @2 V( C9 W鸡蛋2个
. I5 w/ V9 F% ]4 F& y- R糖50克5.39.217.769 V" Z7 h3 Q$ s3 _
低粉50克
8 n6 X3 ?. D2 l) S/ G/ [tvb now,tvbnow,bttvb色拉油8克公仔箱論壇0 Q4 ?$ Y( w9 p* s- ~, l
牛奶一勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 Y, j; b* x; ~5 N+ J) a
奶油100克
2 A' ^8 k3 N$ t, U% [紫薯250克
0 x9 b/ q% n4 k& R; s3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ h% F, g3 s+ h0 y/ ^
做法:3 r8 d2 c5 `+ x: D2 D/ K
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
- u* g! {; s9 Y; F1 S% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）在碗中放入低粉，拌匀5 G0 }& P5 g2 f4 ]! l
3）再放入色拉油拌匀
% t& _0 ?; P3 ^+ y5 E5 s; J& itvb now,tvbnow,bttvb4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可( M- L( i% B9 s6 ^
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合公仔箱論壇9 R+ M& u( `, T o' t/ n
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
! {1 Y6 b1 M% c# M7 u* R$ i7 l公仔箱論壇7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型公仔箱論壇6 P) }1 A% a$ n) {4 B- g% S/ Y# q
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可tvb now,tvbnow,bttvb% T" C/ J8 i _$ J
) b( n+ z$ ?/ T# o5.39.217.76小诀窍:
5 t k/ A$ R/ w; ?9 K: P; |+ Y公仔箱論壇这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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