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[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐 

1.將金針菇出一出水,凡是做菇類或者是豆類,珊珊都很小心,一定要出過水先煮得!
4 `4 {7 \* \& s公仔箱論壇2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐,好讓它煮的時候不容易爛;
' l# e- _4 x. Y- Q5 T3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇;
+ a- u+ f4 {3 p1 y% Q! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。加入調味漿汁,最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。- T% O7 t8 H( t2 [! s

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漿汁的調配:用李錦記的舊式蚝油,甜面醬和雞汁,鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯,一點點就好了!!!
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得!  5.39.217.76) q9 k: y/ o: L: D& e0 O
玉子豆腐有很濃的蛋味!!公仔箱論壇/ ^) }" F+ q: I1 v
金針菇吸足了醬汁的美味!公仔箱論壇! c3 h8 W$ H" ?+ N- \0 j
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