[中式食譜] 糖醋小黃瓜

pupu999

5.39.217.76/ ?2 f2 j5 u) k% a, l  ^! B- n  Z

* j: G. [/ y0 c" `6 C( ?% u公仔箱論壇
# I/ Y! X! U8 ~- M/ X5.39.217.76: c& N% t1 r+ Y' {& n
材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支+ n! i) Q3 ~8 R1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 h& X, Q7 l- L% y4 k
; i8 y& L0 [! v# M1 h# O% h0 S
調味料:
( z' y* a0 f* D5 ?1 ~公仔箱論壇1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙
: h* r6 E8 \2 v6 h# M: T
5 J. {% }# @" `6 {) ~& n& L9 C
" l6 k) _2 x1 j! O4 h做法:9 R+ \' c2 C) J% q6 R1 l
     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。公仔箱論壇; @! K: q4 z) X4 j$ j
     2.紅辣椒去籽，切絲。
! X* E6 l! @+ ]; W5.39.217.76     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。