本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& g& L+ y" i4 ?9 x* [" V0 H
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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公仔箱論壇6 U3 F. O e, S& n, g7 B
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材料：（二人份）
2 P, P) n; W8 p( H) K- |/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' K& F- a& L% [$ S4 ~4 S
白汁
6 e: W+ {1 q; ~- c# W1份
) V, v: d2 B4 e! Q/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* ^. g- w V- I$ h% B% h
去皮雞脾肉 400g
2 f* L! J) C3 `' N- U# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半隻
, |$ J4 K2 t0 mtvb now,tvbnow,bttvb甘荀 兩條
0 v7 _' s( i: Z' g" w蜜糖豆 小量 （可以不加）tvb now,tvbnow,bttvb, h, Q! Y, n# M1 j Q8 z+ P
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) D" h0 {+ B$ [+ |( M! W% E6 o雞肉調味：2 P/ ^7 v o- g( @$ S
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雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( n9 J0 U1 x5 r
豉油 1/2 茶匙
& |; c& e: ^" t1 p1 ]' O胡椒 1/8 茶匙5.39.217.765 P. {4 C9 _) i2 F" D
糖 1/8 茶匙
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製法：8 N) V. [5 D8 T
1 n2 X( q0 g) P6 f: l1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 B3 z% @. s0 N
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘1 \7 \$ Z1 h/ q6 R) w
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! E! f3 Q, I$ x, ]
, m' o' J P2 w5 j公仔箱論壇小貼士：( t# A) X: l2 s( C2 h4 W2 r) h
, V4 Y L5 f- V! D: v公仔箱論壇1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看tvb now,tvbnow,bttvb6 n9 h% o( \8 q& }7 ^. w G
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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( t- Y7 I7 Q3 ^* f: d; F用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
& ]) [4 s# ?) H! N0 {公仔箱論壇加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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