本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 + L' ]4 L: {( \# q: A
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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! O" n2 ^3 i+ Q, v2 S+ {/ S材料：（二人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 X& I/ @, D9 q2 `2 Y5 R
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白汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 X9 }' b5 D d2 H
1份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 d. W$ P+ P- J
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去皮雞脾肉 400g
7 L; O' k! Y8 C* P' Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半隻
* r( c ^7 Y/ H; e2 n9 f3 M, }tvb now,tvbnow,bttvb甘荀 兩條
2 B0 E+ n* \. P0 b: K8 Y5 R E5.39.217.76蜜糖豆 小量 （可以不加）公仔箱論壇1 c: v0 b4 @& t# O
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5 S+ u' \! R/ b3 p; C: {, c- a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ F2 Y) t: Q6 [
& c0 }+ q" h" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味：
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" ?( `" ?" G7 l雞粉 1茶匙
% _, N* b' w# B; ]% _ X3 jtvb now,tvbnow,bttvb豉油 1/2 茶匙+ f, U- I- }: H% P7 F# j+ P) l7 w
胡椒 1/8 茶匙
. L% O2 N/ z: \% ?- A2 i1 A$ b公仔箱論壇糖 1/8 茶匙% g1 D# [, q- L* Z' x) u# R
* M1 Q, k; y0 Z9 n- C製法：
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2 h! E' G1 [0 D' a1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
0 {: Q. ^$ A( j8 g; Ktvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
8 r x* V5 _; `6 b: H& B3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
; ?7 |8 @1 t. Q( i |2 ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K# [0 E8 h0 G% x9 h, [. E2 t
小貼士：' P$ i0 k- C- D& d
! }0 Y2 ~/ Y5 U. o4 ~5.39.217.761） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看4 @, [' O) v0 S' J* ]# r A8 [8 ~3 ~
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
* A+ n: `2 c8 `8 w. S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; Z8 o) a4 N7 c5 ^
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，5.39.217.76/ ]$ T& O2 c( O' V
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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