| 最近天冷。每天中午，匆匆忙忙把兒子的午飯搞定，小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后，我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台，就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里，慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣，就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。 
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唉，唉，不願意，不願意，到點了，還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子，為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥，能由着自個說了算。tvb now,tvbnow,bttvb* {5 v# z8 j$ N P
寒冷的冬天裡，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。醫學證明，人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此，冬季應留意礦物質的補充，多吃根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等，因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
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肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。- [9 Y& s9 f- i/ ~* l0 J
做法：
( K& o# g1 |/ {# W9 a8 t* R1、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡；公仔箱論壇/ `: F# S7 d A5 C5 w
2、排骨飛水，用溫水沖洗凈表面的浮沫； v- v1 @, q" I7 {- d/ @3 B; b% K9 ~
3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾后，再次撇凈浮沫；
6 ?: s. S5 |& B6 f8 J# c4、添加生薑、八角和桂皮，用小火慢燉半小時；tvb now,tvbnow,bttvb' W) m3 a4 K/ L4 n6 a' F! N
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透；
" N( r' n' z' U$ X0 @tvb now,tvbnow,bttvb 6、添加適量鹽調味兒；
# b y- B ~4 Y' [4 N/ \3 S/ _% w3 a. E5.39.217.767、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。tvb now,tvbnow,bttvb. H* k5 e H$ [: k+ l, m/ Q5 {
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發表於 2012-8-8 11:34 AM
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