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[中式食譜] 冬季禦寒-蓮藕燉排骨

最近天冷。每天中午,匆匆忙忙把兒子的午飯搞定,小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后,我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台,就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里,慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣,就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。


3 }3 N: I1 p% U" [' P' htvb now,tvbnow,bttvb        唉,唉,不願意,不願意,到點了,還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子,為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥,能由着自個說了算。
8 Y9 r' p! O% ~/ o9 F" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        寒冷的冬天裡,衣服只能起到保暖的作用,要想讓身體增加熱能,還要依靠食物的功效。醫學證明,人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此,冬季應留意礦物質的補充,多吃根莖類蔬菜,如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等,因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
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) y/ b: b; V9 [* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
) o2 @  ]/ y4 M0 C; a        肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。公仔箱論壇$ \% n4 w0 _4 P( Y" x
做法:
6 p* Y# p3 x4 i: k) i公仔箱論壇1、藕去皮,切大塊,在清水中浸泡;公仔箱論壇: A+ ^, i. w# H- k) s
2、排骨飛水,用溫水沖洗凈表面的浮沫;
- M/ F0 ?7 p5 @8 P4 t! M5 U0 K( {4 O公仔箱論壇3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋,大火煮滾后,再次撇凈浮沫;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 F; y" ^8 s7 H! ]- i1 s* S
4、添加生薑、八角和桂皮,用小火慢燉半小時;tvb now,tvbnow,bttvb/ Z  Z2 ^0 T6 q$ ~9 x
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透;
- A/ v! m. ?6 J5.39.217.76        6、添加適量鹽調味兒;
; ]7 B7 z3 x8 h4 p7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。
! W& J6 J5 G' {0 i0 d4 [( N9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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