材料5.39.217.76- f' o. L8 T8 y( Q1 d
虎蝦4隻、芫荽(切碎)適量* U% I- _/ _6 c$ C
2 m C9 I/ q: I/ N5 l( K公仔箱論壇醃料:
. o( W% l+ z2 T4 p. Q四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭(切片)各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙2 W2 z9 ?# m7 t" w
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1.虎蝦脫殼留尾,中間開背,下醃料醃4小時,備用。5.39.217.76: x& M% l+ x! ^
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2.燒熱鑊下油,落虎蝦以大火煎3至4分鐘,撒芫荽碎後立即盛起,用竹籤串起蝦球,完成。tvb now,tvbnow,bttvb' Q) U; P9 } Z% B/ G. D. \
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