$ R5 F& I2 C2 C+ A+ O公仔箱論壇
( a% R8 k7 T- P6 j; C+ t- j3 a5.39.217.76
" n4 v) R5 M$ q/ K3 u0 h' T$ {8 P又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
( X8 t* O5 d+ T1 g公仔箱論壇5.39.217.76( N# i. v) u3 E4 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 ?0 `" x' b
tvb now,tvbnow,bttvb+ ], G' U9 X# Y/ z
% c' \7 v0 j3 o3 V4 I" @6 ]& }; z
- g) u" W0 |/ |公仔箱論壇材料：
- k7 i# H" [; ^7 B4 F3 _$ @, D# t5.39.217.76
5 X& K( ]& W+ }" G% M5.39.217.76雞腿 4隻（中型約500g)
4 d1 f3 E4 N* u3 H1 i5.39.217.76
7 i* ^5 U+ _1 s1 }) y! [1 c1 [5.39.217.76調味：5.39.217.762 {' a; J) D, v0 \2 N" I1 I
) z; m* M# e' f日本豉油 3湯匙（中式也可）
' g Z" }9 P7 I4 ]+ _" C蜜糖 3湯匙公仔箱論壇$ v* [1 H' b3 E8 t) k; q/ U& S" C
老抽 ½ 湯匙
1 t/ K: k/ N# @, i$ E. Q X$ T: `/ o橄欖油
/ v0 ?7 X' M' v9 n6 f5.39.217.76½TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, Q0 V2 h: T; i( N3 Z2 g% E
湯匙
" m% U+ A3 E, m
1 T# G! [+ a3 B ]& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h1 f* d& f5 B o( U8 H公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U+ U+ j/ a3 J$ l3 c7 l" A# l
tvb now,tvbnow,bttvb3 m. Q5 r7 v" f S& k6 g* T
製法：
4 e8 ~2 H9 C s( m( R& t" C5.39.217.76
+ | T( [$ g4 w( |+ T% `( t4 t公仔箱論壇1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
) Q Z; Q4 ^; }' I公仔箱論壇
0 n* b b. [! R2 S' \, S4 _3 h9 g6 w5.39.217.76! _' U5 [3 _% O" b( `
+ b j' k& c( u) U% K! xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 j H5 j, }: c8 O& z, U# L2 e
5.39.217.76* m( l9 n% Q! V/ \! l/ O
2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& _4 D3 d1 e6 n$ d& v
! d. r3 B- `$ g, S1 rtvb now,tvbnow,bttvb9 Q; L% D' [6 ]% o& r' W; ^8 L) A
' U3 j3 w9 I. n; V' D) V8 F2 z3 V fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 p2 Y/ A- z( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. V4 ~! R; ^" M0 {( s. i# j
3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
# J8 z$ j. C0 W: S; G! t6 f8 G
6 F/ j5 ~% ]5 ^& r5 A公仔箱論壇5.39.217.76$ `' B2 U: l9 r E; }
3 j( j9 C. w$ O* s { Z7 s5.39.217.76公仔箱論壇( ~; f3 v; j/ o' _
9 j4 N5 q( [% N- F
0 P: B: x+ h& u5 }+ b
小貼士：
( c! D# N/ k l( u3 F E公仔箱論壇5.39.217.762 C! _1 t" a4 M6 b% C- J
1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
: _- r4 W% f9 q: C9 e1 s公仔箱論壇2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)
# F/ w- c! R+ R9 i& R9 _ \( A, B6 I | 
發表於 2012-8-4 09:45 PM
| 
發表於 2012-9-2 12:50 AM
|