材料tvb now,tvbnow,bttvb( f: M! p& W2 A; y2 c
木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升tvb now,tvbnow,bttvb' L. t$ Q$ Q/ g/ O3 S0 P( B! |
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做法
1 W3 H' x' ]6 j0 k1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r$ {7 \9 _. G6 s \/ c" A: q, V: @
}+ J9 Z- k4 f; f( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。
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, p& c5 A+ {/ |+ {( y. {5 e公仔箱論壇3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。
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- U3 S2 e% p( Z0 o7 _* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。
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+ O& U( W. z) O+ w5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。
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) Y% W) ?: e. C+ j# s貼士：
6 o$ R8 T- L" h( L4 t' e- dtvb now,tvbnow,bttvb凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。
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發表於 2012-8-4 02:15 PM
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