材料
Q% x, ]+ A1 H7 Q2 V3 j; c& ]tvb now,tvbnow,bttvb木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升0 s) G) `6 ^+ ~
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* H) O+ g* s( D: [公仔箱論壇做法
+ O& e) B: e( n4 k( v公仔箱論壇1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。tvb now,tvbnow,bttvb, J3 x# ^$ O1 M
+ q; @/ C* w) w. R9 s2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。
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3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。
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5 y- g1 p& I3 Q" k+ D' j- \1 e" c* t公仔箱論壇4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。
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: ~6 a" o" f! l$ U0 s" H% D9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。
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貼士：
' V& r0 V7 ^5 ^. c凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。
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發表於 2012-8-4 02:15 PM
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