[西式食譜] 水蜜桃意大利奶凍

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材料：0 c5 l, f, A- I4 \, {6 I( `) i+ Q
北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克公仔箱論壇& h4 e8 }# Z8 T

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3 m/ K7 y. x6 }8 Y% F! g公仔箱論壇做法：公仔箱論壇2 S# `* r8 p9 S  ^. d$ g/ ?
1.牛奶煮滾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 b* z( a+ R& k9 c: X! P7 {
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2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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' I% y% T5 f/ ]* ^, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。公仔箱論壇8 I- D! b* q, K- M

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貼士：
) N* `9 R, x4 {) rtvb now,tvbnow,bttvb盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。
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