材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 Q7 ~9 I2 o1 k) L+ n1 C5 {
和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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醬汁公仔箱論壇" Y1 c) y8 `, i/ G. B+ `3 E
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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做法：
- F, n1 K u6 W2 C( R, R1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。
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6 c$ v5 H0 `+ c; o" W+ h% f公仔箱論壇2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。
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7 B* m. C9 o" C6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。
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貼士
, j3 L0 f! Z; B$ f" t2 Q- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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