材料
, ~; n7 C6 O3 A% l海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ r( Z( t/ ~3 P* D8 C
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榛子醬tvb now,tvbnow,bttvb2 p8 N" F; V# Z8 |: R
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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9 ?6 X; E& x# F5 p' r3 N焦糖慕絲
/ b6 Z0 L, _9 g8 J$ E- I( E5 C. l3 a2 V3 |公仔箱論壇魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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做法5.39.217.76$ A- Q, n. t% Z) K$ o* F- p
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 X( J' R9 [: y; e( v2 E
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& {5 v0 \" l& N) [4 h9 S
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb: B! m2 [' @% p% y5 W% K* @# B1 t) Q
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。" W# d) Z. a- U$ q
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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