材料
1 b7 K! [, }& x黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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0 N/ N7 y) k5 N- x5 x- g: ]公仔箱論壇做法
' q. _/ {% |* D. g# g1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。5.39.217.76. u7 |7 r- ^$ B9 [/ j$ w
7 R2 P- r3 ?- q+ B3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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% `/ ~, c+ t$ X2 e/ t/ e4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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