材料
1 e5 j! G( m: q/ e' h) V公仔箱論壇豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法5.39.217.76% a: a$ r6 k# f: ?# r$ Y9 |
1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。
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2 `# A/ }2 H. U+ ] X4 m5 R5.39.217.762.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb1 d3 L1 R+ V$ m7 s$ i
! Z" l: P* N% m0 j' w0 }: O1 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。/ U! B) b; ^2 D" g) Y1 A6 Z" v$ t
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