中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇' }. i! p# W- k6 a
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地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb }( |) k5 ]3 Y! X" p
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！5.39.217.76( a e$ _5 \1 z; b8 a: v
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
: `; i7 d7 P" w! u7 L1 w% d( G公仔箱論壇Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
. y' ]" x7 ~: ]# L5 B5.39.217.76咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
5 Z) u- X9 R8 m& M5.39.217.76Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇& w2 z3 I+ t' @; U v0 p% z
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？8 a, g5 q! M% K$ }, V b
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
, z/ L& J5 k9 }% Ntvb now,tvbnow,bttvbGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？6 \, g( z" I5 J- M) j M/ i4 T
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
1 [' e2 j& `9 b1 Dtvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？
5 ]- v( J3 K# K& W, H, S0 g# JAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@! K$ b* s. o% l) r
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
$ K* Y# h5 A4 F9 B7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' b: N( T+ k6 u8 v% P+ }
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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! o& Y6 c6 ~9 m地址：中環雲咸街0 b% e9 K+ N& H
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！7 j4 N$ [7 M5 H# m' _5 r0 J# T2 C
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
. m8 n, i4 h% g嘉玲：嘩！好好Feel！$ a, d0 N S, s5 Q
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
; h ^( I$ W* o' X1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 f) M3 G/ Y+ s F+ R- u! U
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。tvb now,tvbnow,bttvb Z/ g9 W6 {# e' C! @5 @
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o5.39.217.766 ^. p g! ~1 u
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 k+ L! K8 G6 F# p* n
發緊夢 ：咁有咩好食呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 B) c W) P# V/ z3 G- Z
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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) W; g% r9 c6 L6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
# ]' U% B: W. _& ^: s) r, q5 U公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？tvb now,tvbnow,bttvb7 S8 y1 S V" x
豬扒：係呀！今次去食野味。^^公仔箱論壇1 \; I- b4 D+ z$ E4 V& A& ~% T% z2 q
文人：吓！食野味，咁核突……><+ g% v6 d0 s2 x( f
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- k9 G( z4 y4 E. M9 G
高材：好唔好食先？5.39.217.760 Q3 H7 c4 ~9 m y& c
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
* G# A: i& E+ W E0 d/ tMary：嘩！咁咪好鬼貴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 Y7 f1 A: c( V
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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