冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。公仔箱論壇9 F5 t! Z; I# a9 p0 E( `
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！5.39.217.76# x" {% C: y% ^8 k j. Q
$ n3 n( B3 \' X$ L/ U5 j+ v5 N* d公仔箱論壇池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
+ @; ^9 m, D. L7 y公仔箱論壇供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
. Z0 b3 G6 W; Y! j6 otvb now,tvbnow,bttvb時 間：6:00pm~10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, E j7 } l; s8 a2 Z
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
0 k( W: X7 h0 y註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
" Q3 s/ D5 G# I# t& @5.39.217.761.澳紐燒烤美食6 N2 j9 h N0 {
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& ~- Y, {# y" f' P
供應日期： 即日至12月30日4 A# @! I1 T0 {9 v* D; _* a! j( P
時 間： 6:00pm~9:30pm
" V) Z6 x, k6 R8 f: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）5.39.217.76- m3 n, d/ i p6 ^( {
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。( Y3 B2 o9 h5 w+ m" ~/ g8 ] L9 F5 b
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2.蒙古燒烤風情5.39.217.763 l/ l4 l ~- K
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
; u8 p3 Z' A2 U1 ^+ _公仔箱論壇供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
1 s1 L! u1 N" Z' M9 w, ?/ V公仔箱論壇時 間： 6:30pm~9:00pm5.39.217.76( f: a# w# e/ e) b; m) l+ z
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）& _1 ?/ v. i Y. p" w) F2 C
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3.黃金海岸歎燒烤' ~7 b$ U, h! _* c/ K6 e
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
0 y L$ a" d. P+ |" l1 B/ [- h4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日
1 \. @) m" J5 L3 w a公仔箱論壇時 間： 6:30pm~10:00pm
" ?4 a/ Z6 x4 v& Y& I% Z9 t* C9 e收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
7 {, l0 k) x' M: h3 Z公仔箱論壇註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
8 p& W4 t; m! d' f$ U, k2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% `3 j1 n6 |- A
地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# O7 T% |. g* F% x5 ~+ }6 N
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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