冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。% M7 U) P8 K4 I0 i0 \, ]
0 i2 R2 I6 Z9 D$ f) k的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# U; w3 F0 ]' U4 z. a
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ \1 n5 e4 y6 ~9 _6 r+ \2 h7 ~
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
9 }5 R, r* Y! X; r) s: ~/ _時 間：6:00pm~10:00pm
; [9 b9 E4 q* S% I3 F' T$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）, s: L- h' X y
註：12月24至26及31日收費會略作調整。5.39.217.76' V9 @: }4 f' B
/ U4 x5 V- ~* o: [# V/ o# S9 P其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。9 w4 g% H. I! I5 `5 C f* \) F
1.澳紐燒烤美食
% V k$ B# w" O9 I公仔箱論壇麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。公仔箱論壇* n0 b0 B/ g& I" G' G- H! F. M2 m
供應日期： 即日至12月30日
. t/ H9 ^8 S- ?! q0 N& v1 N: N# c) s時 間： 6:00pm~9:30pm5 J! G7 {; Z* b, K2 }
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）" e# x9 M1 }0 _' F) d
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
5 { ~3 a! @( r4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l6 H3 t% M1 k* D# w. Btvb now,tvbnow,bttvb2.蒙古燒烤風情
* F9 ]( ~! z: j M: _- d3 E/ m2 A5.39.217.76帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
4 C/ w3 i4 P9 R" t {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
3 O/ H7 P. J) V- W! k( h時 間： 6:30pm~9:00pmtvb now,tvbnow,bttvb: c5 e8 |, f0 i
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）公仔箱論壇( Z3 T+ _0 `" T! x4 s, U) S$ f, c
5.39.217.76) H6 B0 Y+ P+ I
3.黃金海岸歎燒烤
, S* Y2 l7 R9 ` i2 A' m0 x黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
; u, \, [; e+ J8 K, W1 ^4 r5.39.217.76供應日期： 即日至12月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 Y! T, U1 D. k( \
時 間： 6:30pm~10:00pm
& k' W& U0 t2 r) U4 ftvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
" Q% K# x, D' C' otvb now,tvbnow,bttvb註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。# Z/ X/ N% X2 B& m$ f# ~0 c' h7 S
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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