材 料：
; I, V$ l) Z& _: _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 120 克
3 \6 w5 O+ h5 _; i8 m+ j# ?9 R/ C公仔箱論壇芒果 150 克切粒
# [' V$ i( Y( z1 I魚肉 60 克
5 u T1 a: V( g5.39.217.76急凍帶子 8 隻: t! B0 C7 r' g+ n: w. b
威化紙 8-10 塊
* D5 w! I2 p; G, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠適量 0 L; Q) x* T- v% P5 d5 z+ z4 g3 i6 y
雞蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb* S9 J6 E7 Q$ T# J0 ?. b' |/ {
中國芹菜少許5.39.217.76. s8 D7 T" f3 _9 y4 t8 k9 u
西芹粒少許公仔箱論壇+ `+ m* p( L. D+ m
! D+ W) E! `5 j- ~5 s5.39.217.76調 味 料：
# d; Z6 b, B( j9 o* Y$ X% vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2 茶匙5.39.217.762 k0 V/ M3 n# Y& E0 K: l4 k3 ?
沙律醬 4 湯匙8 K6 v g% q2 R* H
煉奶1 1/2湯匙公仔箱論壇3 K2 i5 T# J c/ y/ c; _) R' r& X& E
做 法：
- {3 [( r9 v! d7 M5 O公仔箱論壇1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
) V7 C: l8 e% `5 `) xtvb now,tvbnow,bttvb2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; T. G* Z6 k! J
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
9 b7 V+ S0 E9 P9 h4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。5.39.217.760 h: _8 i1 U- d% l' q4 ~
! W& m8 o, P& L5 h% L
**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
$ q4 |, R- B: X D; i d$ y) Ptvb now,tvbnow,bttvb威化紙若嫌大張，可以一分為二用。 w; U1 h! l! Z- Y8 m# `$ K
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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