[美食介紹] 草莓酱Cookies

咖啡愛奶茶

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
4 ^# I" R, s+ @  k9 ]5.39.217.761   草莓酱和白兰地混合备用。
8 F- A5 c. z& S; ~' @2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
. @0 {8 a0 a. b/ v' O$ i' Btvb now,tvbnow,bttvb3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。7 M& p5 v- w& P( E+ l8 k1 D
4   将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
6 U* ?9 V, \% P6 f" ^' v+ t* N! L5   剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
- ^' ?, [& K, j2 F1 c公仔箱論壇6   取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。$ q0 o7 ~0 ~' |! `! ]. a# c- M3 r
7   取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb' _' r4 H; X3 y
8   烤好7后，趁热切成适当的块即可。