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4 D( k# Z; N2 n" @; A5.39.217.76材料
! ?4 k0 W( c+ etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙、洋葱 1個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、乾紅辣椒 2隻、罐頭番茄 800克（ 2罐）、羅勒葉 1束（撕碎）、水牛芝士 300克（切片）、新鮮巴馬臣芝士 80克、耳朵粉 400克、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 E( w: E% y6 Z5 ~, [ ^1 H
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+ L* e8 w. q; @! [6 M0 z% W2 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( K, t/ r# C' w+ W/ d' p$ m
1.焗爐預熱至200℃。將乾紅辣椒切碎；巴馬臣芝士刨碎。
5 J# c" w, y. t4 i Q- E; `) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' b0 a% P! U- ?/ a1 @& @
2.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱、蒜茸及辣椒碎，用慢火煮10分鐘至軟身，加番茄及一小杯水，用大火煮滾後，轉慢火煮20分鐘成醬汁。3.將醬汁倒入攪拌器，加撕碎的羅勒葉、鹽及胡椒粉攪勻。
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4.將煮熟耳朵粉加一半份量醬汁及40克巴馬臣芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e' w1 Y5 Q8 r; v
! g0 ~8 `$ F. F( U/ X4 u5.39.217.765.於焗盤掃上橄欖油，鋪一層已煮熟耳朵粉，淋上一層醬汁，再鋪一層水牛芝士，重複步驟一次，灑上剩餘的巴馬臣芝士，放入焗爐用200℃焗 15分鐘即成。! j6 x8 ^% ~( d/ _4 |
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$ d6 E0 L. O& q+ P `. \3 Z用新鮮芝士比罐裝芝士粉香濃得多，且新鮮芝士儲存容易，只要放入保鮮袋再放雪櫃冷藏便可。 |
發表於 2010-1-18 05:53 AM
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