6 [7 ?4 Q$ C& a* `# \- k* N' C2 N5.39.217.76
5 d* f8 p* y' {4 p# C( p8 H: |5.39.217.76材料, ` \+ i: x( N! C. Z, t
橄欖油 2湯匙、洋葱 1個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、乾紅辣椒 2隻、罐頭番茄 800克（ 2罐）、羅勒葉 1束（撕碎）、水牛芝士 300克（切片）、新鮮巴馬臣芝士 80克、耳朵粉 400克、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇. z6 }; k+ x' E8 A
5.39.217.76$ X# o) @" h, D l' M
3 m _$ W4 f; B0 n8 L5.39.217.76做法
' a: I: w Z: W& T& Ztvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃。將乾紅辣椒切碎；巴馬臣芝士刨碎。
( `6 d8 i1 i7 E* z& Z" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N9 |. Y' U. t2 y5.39.217.762.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱、蒜茸及辣椒碎，用慢火煮10分鐘至軟身，加番茄及一小杯水，用大火煮滾後，轉慢火煮20分鐘成醬汁。3.將醬汁倒入攪拌器，加撕碎的羅勒葉、鹽及胡椒粉攪勻。5.39.217.761 q# v/ m& F g; F( j2 H# i9 |( m
tvb now,tvbnow,bttvb0 p! U& u2 X) V- S% A$ r9 D6 Y
4.將煮熟耳朵粉加一半份量醬汁及40克巴馬臣芝士拌勻。
1 {- S! i$ Z" Z7 V
) z0 B4 [. K: t% m" X, y0 p5.於焗盤掃上橄欖油，鋪一層已煮熟耳朵粉，淋上一層醬汁，再鋪一層水牛芝士，重複步驟一次，灑上剩餘的巴馬臣芝士，放入焗爐用200℃焗 15分鐘即成。
B, j, [' b1 Q+ G( ]1 Z5 h. U4 [, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 Z$ n. z7 n: J
6 J3 h0 {4 u7 l! S/ X( I2 h公仔箱論壇用新鮮芝士比罐裝芝士粉香濃得多，且新鮮芝士儲存容易，只要放入保鮮袋再放雪櫃冷藏便可。 |
發表於 2010-1-18 05:53 AM
| 