tvb now,tvbnow,bttvb% _5 E* x2 r3 ?: R0 h2 z
 # O" w# E3 x; [# k, Y1 H! `: _5 G2 X7 O
7 f% y' ?) |( O5 T7 f經 常 有 雜 誌 大 字 標 題 「 酒 店 級 甜 品 」 ， 標 榜 酒 店 甜 品 廚 師 自 立 門 戶 ， 用 料 都 是 高 級 貨云 云 。 事 實 上 ， 不 少 都 是 求 其 焗 個 心 太 軟 、 梳 乎 厘 ， 就 當 作 招 牌 菜 ， 食 完 一 次 無 回頭 。 真 正 不 惜 工 本 ， 要 數 在 天 后 新 開 的 「 甜 品 大 少 」 ， 原 個 日 本 世 界 一 蘋 果 拎 去 燉、 一 支 紅 酒 只 煮 三 個 梨 ， 平 均 四 十 蚊 就 令 你 食 到 開 心 晒 ， 連 醫 生 錢 都 慳 番 ， 令 人 感動 ！
! \6 E+ q( v/ k- C3 @5 i/ c公仔箱論壇
0 X0 Z5 z! K& {1 D3 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( }+ i+ i3 u) @7 s5 \% C7 Q; l
原 個 燉 夠 三 人 吃
7 }2 t4 o1 {' S0 [4 [燉 蘋 果 、 燉 梨 不 是 新 鮮 事 ， 將 整 個 BB 頭 般 大 的 世 界 一 蘋 果 放 入 燉 盅 燉 ， 都 是 老 闆 阿 倫 才 想 到 ： 「 我 做  十 幾 年 甜 品 ， 唔 想 做 同 出 面 一 樣   ， 所 以 搵 最 頂 級 的 材 料  做 。 」 成 本 七 十 元 ， 價 錢 才 八 十 元 ， 份 量 大 得 足 夠 一 家 三 口 吃 ， 不 愛 蘋 果 亦 可 揀 燉 日 本 南 水 梨 ， 價 錢 平 一 半 ， 一 樣 咁 滋 潤 。 - P$ i! Y/ D$ S7 ?# } B
* _. R V9 H2 E
; P$ D6 ?& C. G( T
9 l& w* W R9 i, W, ]5 b雪 耳 燉 世 界 一 蘋 果 $80
3 h: |( v J" M: h1 @6 b/ g1 w7 C公仔箱論壇用 上 雪 耳 、 龍 眼 、 龍 杏 、 南 北 杏 加 原 個 日 本 最 大 顆 的 世 界 一 蘋 果 燉 足 兩 個 鐘 ， 最  像 現 在 的  燥 天 氣 潤 喉 ， 果 肉 腍 雪 耳 爽 ， 帶 點 點 像 巨 峰 提 子 的 微 酸 。 每 日 限 量 發 售 。 須 一 日 前 預 訂 。/ U- a0 R3 h" p% `
* j |, s5 A. L$ u: A0 S# ^ F
一 支 紅 酒 只 煮 三 客
# {8 R' M1 a- ]7 D$ \% h店內 主 要 提 供 大 路 的 西 式 甜 品 如 布 甸 、 心 太 軟 、 芝 士 餅 ， 但 味 道 有 驚 喜 ， 因 師 傅 不 怕工 夫 多 ， 亦 捨 得 用 靚 材 料 ， 像 一 道 紅 酒 浸 比 利 時 長 梨 ， 一 支 智 利 Merlot 紅 酒 只 夠煮 三 客 ， 還 要 煮 足 兩 個 鐘 ， 一 般 街 坊 甜 品 店 邊 會 咁 花 心 機 ？ 筆 者 都 替 他 擔 心 究 竟 有無 錢 賺 。 芝 士 餅 看 似 平 平 無 奇 ， 其 實 加 了 Bailey ’ s 咖 啡 酒 ， 酒 含 量 20% ， 入 口初 時 只 感 受 到 香 濃 的 法 國 芝 士 味 ， 慢 慢 Bailey's 的 味 道 滲 出 來 ， 最 特 別 是 餅 底 ，怎 可 能 那 麼 鬆 脆 ？ 原 來 是 混 合 了 幾 種 餅 ， 還 加 了 肉 桂 ， 不 但 是 只 用 消 化 餅 壓 碎 。 就連 伴 碟 的 生 果 ， 也 經 過 精 心 配 搭 ， 如 芝 士 餅 旁 的 新 鮮 杏 脯 ， 焦 糖 燉 蛋 配 安 琪 梨 、 牛奶 布 甸 配 藍 莓 ， 不 過 賣 相 太 精 美 ， 很 多 人 以 為 是 裝 飾 而 不 吃 ， 記 得 不 要 錯 過 。. {2 Y3 K1 Z- Z
9 s1 @* t8 d) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w$ C0 |" e, R
 , B+ r! W. _) g0 v* D
公仔箱論壇6 j; p: r. Y' \
法 式 焦 糖 燉 蛋 $35tvb now,tvbnow,bttvb0 k9 F5 x% E; x8 Z
用 原 條  呢 拿 籽 ， 不 用 香 精 ， 入 口 即 溶 ， 全 憑 燉 的 時 間 掌 握 得 好 ， 面 頭 的 焦 糖 做 得 薄 、 脆 而 不  ， 食 得 出 師 傅 的 真 功 夫 。
0 J z$ W8 q4 ?- h4 t5 m3 [公仔箱論壇
7 w5 I4 N9 h' Z! l7 u& q$ i) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 _; }( ~9 j* h
$ r9 h# Y* x2 |9 a& n& _5.39.217.76Bailey's 芝 士 餅 $35
4 ]* B. c* P; n$ m3 b- E9 E3 [- r公仔箱論壇混 入 Bailey's ， 入 口 酒 味 不 強 ， 但 咖 啡 酒 餘 韻 久 久 不 散 。8 ^4 o5 C. |: k
9 t% S0 [5 Q/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( k6 a0 X( L( C J
 3 f% Z" k1 @7 i4 A- k+ K
紅 酒 浸 比 利 時 長 梨 $40
$ q; A& _6 V( N- d' a5.39.217.76煮 過 的 紅 酒 酒 精 已 揮 發 ， 剩 下 是 果 味 ， 長 梨 肉 腍 中 帶 爽 。
u0 _# c" Y9 x- P
g/ s8 p$ }4 H6 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* F0 |0 i3 N6 K7 U$ @ Y
' d0 U$ S/ g* R: M1 ]$ l7 Q% Z5.39.217.76A Cup Baby Ceci 口 話 減 肥 ， 卻 將 甜 品 全 部 掃 清 ： 「 我 特 別 鍾 意 法 式 焦 糖 燉 蛋 ， 真 係 好 滑 呀 ﹗公仔箱論壇2 ^' a; J& X5 }1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X% u+ W! k1 e. e/ [
甜 品 大 少
# S' W9 K- x+ s( |5.39.217.76天 后 銅 鑼 灣 道 144 號 新 發 大 廈 地 下/ ~7 e* W7 G. Z5 F) R( b
■ 王 師 傅 堅 持 用 靚 料 ， 並 即 叫 即 整 。5.39.217.76: k3 H% k1 m; C/ A9 e4 H4 @
D- R& B- e2 S" R2 y! X0 a" l
8 k7 l% K- m5 P6 A6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H$ C1 Q9 Z$ ~情 侶 熱 捧 公仔箱論壇: s( J! q3 I7 g* L1 H
九 龍 城 心 太 軟
) v; U+ i" Y+ g5 O v- _2 A在九 龍 要 找 「 酒 店 級 甜 品 」 ， 必 選 九 龍 城 的 甜 蜜 居 。 酒 店 出 身 的 王 師 傅 做 了 甜 品 近40 年 ， 招 牌 作 心 太 軟 用 上 72% 的 法 國 朱 古 力 ， 切 開 香 脆 的 面 層 熱 辣 辣 的 朱 古 力 岩漿 流 出 ， 伴 上 冰 凍 雪 糕 ， 好 吃 得 連 森 美 都 話 感 動 ！ 難 得 是 地 方 寬 敞 ， 全 都 是 卡 位 ，不 似 九 龍 城 其 他 甜 品 店 般 逼 逼 狹 狹 。 甜 品 份 量 夠 大 ， 吸 引 不 少 女 仔 拉 埋 男 友 來 吃 ，也 適 合 一 班 朋 友 飯 後 來 hea 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. O; J0 d3 `3 ~7 A6 X
公仔箱論壇* a) y/ M1 T1 r* t1 N
8 Z! I$ E, i" Btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 J% X& g" R4 g6 _) e" i
tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 b& r# [6 c; x
呢 拿 梳 乎 厘 $35
3 q+ J: i8 n. w0 g( N熱 辣 辣 上  呢 拿 香 味 四 溢 ， 焗 得 鬆 軟 而 不 過 濕 ， 外 層 能 脆 點 更 好 。
( Z% h$ B% C* J5 j- h公仔箱論壇
3 `- F# a i6 G- i2 J& U. Z4 N
, s6 w2 w* L7 U; O8 @1 d& G# Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 C: R! Y& w4 a( H8 W- c心 太 軟 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 f5 I+ R; Z
真 正 外 脆 內 軟 ， 朱 古 力 甜 而 不 膩 ， 全 因 用 上 貴 價 的 法 國 朱 古 力 。公仔箱論壇8 G: G3 u; G6 W1 n# }8 l0 H6 x
, a6 w2 i6 g; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 }) y6 f i- c: C. S2 l
7 I& I/ n1 H& w" C8 D+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 榴 槤 慕 絲 $377 W5 x) C% m) S# M
用 泰 國 金 枕 頭 榴 槤 ， 內  是 蛋 糕 及 新 鮮 榴 槤 茸 ， 啖 啖 滋 味 。 與 榴 槤 奶 露 一 樣 ， 都 屬 店 中 人 氣 推 介 。
' t% u( ]- C- I/ ~' |5.39.217.76
8 M/ A! j: Y$ T8 q5 v% q2 A( |& ktvb now,tvbnow,bttvb甜 蜜 居 |
發表於 2009-1-16 01:16 PM
| 