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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n) \. d% {/ Q' c2 n1 |" l
雞蛋.....1個" O+ w4 M. p' L8 ~
雞柳.....4條5.39.217.766 \0 \+ ~3 D& m" \" a) Z8 m5 ]
米酒.....30cc
) b4 G4 F) A7 s L5.39.217.76胡椒鹽.....適量
5 O* z# M& J$ A! ?$ {脆炸粉.....2大匙3 a# f+ x9 L* X& z
玉米粉.....2大匙
, q0 ~% r! W* ]( E- q2 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙% K- g: m- F4 a: B d
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作法
' J# f, R6 p7 M. c2 Y4 t1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 ~! ^* _: }. ]3 D2 k# f
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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; E; g2 X% o* c& I1 k, L; w& Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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