* V! R9 F. M% v: X7 c材料
' ^: D/ m( J% }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個. K) @) G! W0 B: j( T. U
雞柳.....4條
. C; K$ n# W5 c L! Q, a* O米酒.....30cc
+ K v& G+ I5 S8 a; l# M2 d3 ?8 `公仔箱論壇胡椒鹽.....適量5.39.217.76" g7 k1 M8 V0 W6 o& x. M
脆炸粉.....2大匙公仔箱論壇& |1 [, {# R5 ~ n! w
玉米粉.....2大匙
8 N1 r$ V4 H5 `# T' P0 R) _公仔箱論壇低筋麵粉.....5大匙
% X6 I) ?1 N8 Q/ G4 S
# z7 F3 ]) @0 Ltvb now,tvbnow,bttvb8 N) N8 |; K4 a, v
作法
9 B, k( D6 F- p# y* P2 x. Y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
8 P+ y0 z7 m# Y8 l- f) l2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |- X9 V/ K7 ^# ~2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
: u1 t( D" ?7 n8 wtvb now,tvbnow,bttvb1 h+ d6 {% q* i9 t# y
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
, `/ t) q! q# Y h5 B公仔箱論壇
& c. l2 p0 T- O# l. F* y6 M5.39.217.764. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
, \6 Q" n1 g. c# o+ X2 M4 @tvb now,tvbnow,bttvb; j1 {) w. w6 C: z8 \
tvb now,tvbnow,bttvb" b9 m1 K) q* @3 m4 F4 ]
|