 6 ^5 S/ V$ s, e) c1 n" N6 D
3 ~2 d9 r; h4 F# ?6 m- O材 料
; M& e2 Q0 g) G8 u# r$ @7 \( q大 帶 子 6 粒 、 墨 魚 麵 100 克 、 紅 燈 籠 椒 1/2 個 、 小 紅 辣 椒 （ 去 籽 切 絲 ） 1 隻 、 蒜 片 1 粒 、 清 酒 100 毫 升 、 牛 油 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 椒 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 W; _$ H: c8 |
7 J; C" [; v8 R# X' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法; |2 c( Z: h1 I; B
1. 帶 子 洗 淨 抹 乾 ， 用 刀 界 井 字 紋 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 。
8 g A, H: Y. x" z- \5.39.217.76
( r. E* s# k1 i9 ~" L* X8 Q5 w( h0 A公仔箱論壇2. 紅 燈 籠 椒 去 蒂 去 籽 後 切 幼 絲 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 ]$ K6 c ?9 B7 Y# [, b
g- Z( u$ ]% f( G. f3 A3. 滾 水 加 鹽 及 油 ， 落 墨 魚 麵 煮 至 彈 牙 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
2 J( U% h. S& M& {) f. ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 V' r4 Q7 q% b1 u
4. 平 底 鍋 加 少 許 橄 欖 油 落 帶 子 用 中 火 煎 香 ， 加 蒜 片 、 辣 椒 絲 及 燈 籠 椒 炒 勻 ， 加 清 酒 轉 大 火 煮 至 收 一 半 汁 。5.39.217.76% ?" \, f$ D0 T! z6 V
/ `6 r5 J( y' n2 v5.39.217.765. 加 牛 油 煮 溶 後 加 入 墨 魚 麵 拌 勻 ， 若 太 乾 身 可 加 入 些 少 煮 墨 魚 麵 水 ， 最 後 加 入 檸 檬 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb9 e0 S$ z/ @0 C, B9 b3 _) y
# q; W* H; v7 G% b- n4 f3 s
貼 士
& }2 P6 P: d9 n/ c8 V0 H5.39.217.76如 果 帶 子 厚 身 ， 可 以 在 帶 子 身 上 界 井 字 紋 ， 有 助 它 快 熟 ， 減 低 烹 調 時 間 ， 免 令 帶 子 縮 水 。 |
發表於 2008-2-28 11:09 AM
| 
發表於 2008-2-28 11:41 AM
|