材料 ' b( }) d; S) {; R/ D6 P
朱古力 200g 公仔箱論壇: a1 @# Q3 W) A; M3 q3 A8 N( Y
牛油 200g
, v6 a* I. \" G9 U S! G2 [- r糖 50g 5.39.217.76+ ]) d$ ]8 y) t* c- [& J
低筋麵粉 40g
$ J5 I: J: v3 e! ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻
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' a0 k9 _8 ^& d5.39.217.76做法 :
! V9 G: F& z# i/ p% utvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 9 L( v+ A+ b/ n% F2 G5 q
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 : |# o! Z9 q1 c. z
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 - E2 G' {: ]# n5 z" g5 d- g
4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 公仔箱論壇, g! } M/ Y: S( N
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7 N# ^* c* P4 ]* N- b* Z) `7 \小小心得5.39.217.761 @# {! O4 u" T6 l. u
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
1 j( Q5 b6 U( z+ i) _" L. i* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 5.39.217.767 `: ^6 V: S c; _& l0 R) T
3. 可灑上糖霜作裝飾。 ' y# z$ S: k- h
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |