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P! W. l0 z4 D+ \: p' @9 F) D1 W7 Ptvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇: Q+ H6 f9 V9 x I* A
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肉夹馍的做法：- E" ]/ Q: S' K# N- s' I9 k. c
3 `/ z T: C, }* n. E4 \. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A馍的做法；公仔箱論壇 a/ ]* v9 X. G$ K* [
! K8 {. b u/ h公仔箱論壇 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉1 M- [6 X5 O" u" s
1 n7 m! V$ I" X+ s- G/ F 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 R+ B4 d* T
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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# w" b; @/ h6 H1 w* V7 q. P& u0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b; F7 x% D! q4 K
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B肉的做法：
, b# i! D) x4 x7 A' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 T+ C% r) W4 G6 C
取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）2 U& u- R5 j: z+ r& e: `: f
9 E' @7 y+ ~7 [1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。, ?8 k3 H: ]& \4 @9 `
7 o/ X/ ~4 R2 f C菜末的做法：公仔箱論壇& X3 G; g" h" B, _& P% W% h# O2 e2 R' G9 P* _
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。. E& Y, A* q; G
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。5.39.217.76* U, ^3 a: z) x4 j, M3 S9 U
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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