[甜品] 椰汁紫米凍糕

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材料
2 v$ T1 d2 f5 ~# P, h) t8 f紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
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1 F5 k7 k# z, ]: \/ |/ R. q5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ ~: U, m, h9 @8 |: O+ l9 q
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。! G) e/ F+ o: r* o6 F8 X6 |

1 d8 S2 ^& U5 T' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.呍呢拿條刮籽備用。
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3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。5.39.217.76: v6 ~$ q8 o$ V
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4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。+ n+ ~! }2 L8 S9 |, q% c3 j

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7 v. N! Y- d7 @- Z& D公仔箱論壇要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
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