材料
- u1 x4 Z3 o: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
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做法
! n2 v' Y8 ~" h2 c7 T6 x, F公仔箱論壇1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。! s1 l4 i, ]- Y) P
4 F3 H! Q' J$ A( z4 t# r公仔箱論壇2.呍呢拿條刮籽備用。
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3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。tvb now,tvbnow,bttvb& u, \/ p& b- r; ?% y
0 u5 G" z. {2 M U公仔箱論壇4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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D: n9 m% v0 s8 l5 z貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- t) D( F$ i! q
要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。5.39.217.765 R: W5 {3 A4 E! ~7 _
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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