材料公仔箱論壇$ C- I' F* U2 L. E
瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗(已浸) 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片3 H" c$ r% O: M; m. q
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- h; @" P1 j4 i7 O- r7 q- N( Q- d5 J# Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 p& G" [4 m# V m, v7 v# s) d公仔箱論壇1.瘦豬肉切件。開火煲滾水,放薑、瘦肉汆水後,夾起備用。
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2.山楂和決明子略浸洗,撈起備用。3.鍋中放入水煮滾,下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂,先以大火煮 10分鐘,轉小火煲 1小時 30分鐘,加鹽及惹味粉調味即可。5.39.217.769 t7 @0 ~# g' o# F; f/ Y d
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