北京小吃倒僧帽

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倒僧帽的制作材料：
9 j% p! {) ]" w8 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　面粉、牛羊肉、白菜各500克，葱、姜共50克，精盐10克，黄酱75克，熟油75克，发酵粉适量。
+ {% C1 E( t9 S. D1 \3 ^　　倒僧帽的介绍：
/ |# x  y+ ]  A$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　倒僧帽，北京又称倒作包，是羊肉包子的一种，为清真小吃。因形似倒放着的僧帽而得名。包子馅多以羊肉大葱为主料，是北京早点一大热门货。公仔箱論壇; g+ D  v$ @7 E' j- j  ]/ b$ G
　　倒僧帽的特色：
# f, H) Z3 B- r' t' \: B7 T: [, z公仔箱論壇　　色白暄软，馅咸鲜，葱香味浓郁。
$ {2 ^" @/ j" X$ h+ T0 \2 s公仔箱論壇　　教您倒僧帽怎么做，如何做倒僧帽
4 U' R- K6 t( M5.39.217.76　　1.将面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成发酵面团，揉匀略饧。5.39.217.760 K7 u: m( q' A1 D. J, i
　　2.牛羊肉洗净，绞成肉茸。白菜去老帮洗净剁成末，挤干水分。葱切花，姜切末。牛羊肉茸加黄酱、精盐、油、白菜末、葱花、姜末拌匀成馅。公仔箱論壇% U+ S5 v, g4 {2 H( B5 I5 c6 j2 F# v
　　3.饧好的面团搓成长条，摘成每50克3个的小面剂，按扁，包入馅料，用大拇指与食指合拢，封严口，呈僧帽形，入笼蒸约10分钟即熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ G% @  r3 U1 J$ r  T
　　倒僧帽的制作要领：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) t$ n$ R$ [1 I( E3 S4 L% B9 d, H! f
　　同北京羊眼包子。
  V3 X* r9 _0 ]+ d3 H8 d; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i) g; A$ t" \& M3 o
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