[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
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A.腐皮 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) Y! ]  T2 D4 i* N2 T
白菜 1/2顆 ! J! D; b2 C% n, R) u
B.芹菜 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 G# |( T% O, R0 A  |
紅蘿蔔 10公克 5.39.217.763 ], [; M' A6 p( {; _% n2 j3 y
香菜 2支 ; K2 P3 ~" O# Y: ]
蒜頭 2粒
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【調 味 料】 ; V1 C1 @, F/ f7 x

8 x" [- g: F# m- Y5 P, ^; m1 ^% D香油 1大匙
8 F" X1 r5 z3 d# j5 @# @2 J" etvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙 ( Z; U0 R) V3 o& K
鹽 少許
3 t# ~4 z# ^; {  Y$ A/ k+ A白胡椒粉 少許
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8 U4 m4 @* A+ w( R" K【做　 法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。公仔箱論壇, ^# d6 i, k8 i) m- y

) |5 j. J  a% r7 G4 ^/ N公仔箱論壇2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ j# V9 E' i. G) I8 `
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。