【材 料】
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A.腐皮 2片 公仔箱論壇5 ]2 S$ n: o2 o2 E" l6 X' b* x
白菜 1/2顆
" G, u5 M" J0 \+ ]& X4 Vtvb now,tvbnow,bttvbB.芹菜 2支
2 B: l; P2 ~* ?紅蘿蔔 10公克 5.39.217.765 D2 }/ ^' m$ {$ d# y5 t$ C8 s& @
香菜 2支
4 @: L* Z/ l4 A! h' _2 M- U; I2 l蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 X: J6 f4 [9 r- V& b" m5 Q
公仔箱論壇& l+ X1 I9 d) z$ A5 I7 q. j; S
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【調 味 料】 5.39.217.76/ R1 v2 l8 C& J
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香油 1大匙 7 @0 L$ M* T! \) E' s& R6 w
辣油 1小匙
8 f7 D1 [" }/ Q, L% p3 I0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 5.39.217.76$ f% b: r% W- l1 \* Y3 _' N
白胡椒粉 少許
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【做 法】 5.39.217.76' T" ^5 ^2 `+ }3 Y& j9 n
+ p. K p s( ?- ^! m0 j e1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。$ Y* M) l; A. v) c$ Q" x
6 j& K: ]* M! u# |6 j2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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7 M6 t0 ~. A% ~4 B/ Z2 f- y1 _& m6 l3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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