[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

$ M. x3 S, k' q5 d' x" ?7 y4 L【原料】
4 A2 i* Q' h7 O" ?0 P+ N$ Y7 f雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油   a' c8 t7 k  d$ L  N% I* ~
【制作过程】
5 [* y6 ~7 b3 J6 l5 s2 Htvb now,tvbnow,bttvb1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 公仔箱論壇9 j( J# F( [' ~3 I5 a7 q1 c
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。