本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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, [% `' t+ d3 \- v鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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做法:2 t- g2 q8 W" T; P V n6 P
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1、鸭腿洗净后剁块...' P e- v v' a
9 N, |* a* W" C: O) x, ~) T 2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可5.39.217.767 T3 P3 {4 o7 p: _/ h4 M
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3、芋头去皮切块,,葱姜切段..
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4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |
發表於 2010-5-9 09:06 PM
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