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, G7 @0 i w; Y' H# \2 i' ? | 完 成
( X+ |9 Y4 J) t6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| Stewed Bitter Melon
% }: [# t2 u$ [( L% r公仔箱論壇材 料 ：
' T u; G2 e5 w: Y( }/ e公仔箱論壇涼 瓜 2 條
( _; Z: w3 j2 ^9 e1 j) c8 b1 Q7 y9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 6 隻 5.39.217.76$ C" a% D( z) |* o; `
鹽 少 許
4 \; S& F- ~. t) [& k8 v% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 5 湯 匙
) f8 U6 e' s/ S0 D( b7 ]' g黃 砂 糖 3 湯 匙5.39.217.76( L6 @- n- I! r" D/ z0 e8 Z" M% n
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0 i: F: s/ m9 p' f# \% U: E0 _& A5.39.217.76
s3 P0 x6 G7 ?. U: F5.39.217.76做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb) I: h; E! A7 c5 f+ w
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
; t8 k- S: {; _9 v$ z6 {' z$ G3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p+ j0 [8 J5 v/ s
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
3 D) P; }4 \& W7 l公仔箱論壇
4 u: G2 F2 K" y) I5 _% m' b& d7 FIngredients:
; _% D, ~& {# @4 U5 g- p" d9 A# _) |2nos Bitter Melon
8 B. P& ~6 C( }$ _1 r公仔箱論壇6nos Mushroom
) h- t& Z- ^2 d$ m% A" K8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pinch of salt8 Y# d. g; [' }8 N3 y4 U9 O
5tbsp Light Soy5.39.217.762 H: h0 q3 z& `" c; {+ e' G
3tbsp Brown Sugar
' V" y4 ?+ Y( c' U. v% f7 R1 F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 z, i" j9 K% a
Method:! A* h) C+ @" F0 [' Q9 J ~2 ~5 m b
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.+ ~, M: G! T: N# Q' L
2. Soak mushroom till soft, half.
, Z0 X: `+ [- H+ R2 s7 J5 a9 L; p3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.公仔箱論壇% O$ m" ^5 n- l8 e
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
( F4 i4 X# v2 v* h公仔箱論壇[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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0 z" N+ v, n" e1 G" I材 料 公仔箱論壇0 D0 ?0 {, y$ Q4 c4 [! m
Ingredients/ c! @* M1 G2 u# h; _% z6 S
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]3 x0 k0 \. V+ U/ X( d
, x$ z" |% O( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 8 p0 e: `. i/ P% s8 l$ ~. O
Marinade bitter melon in salt.公仔箱論壇9 w/ Z1 ` }' l$ G o G
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]tvb now,tvbnow,bttvb6 H+ `! Q; `, M$ U) r0 F* T
; ~0 ^; N/ [% e+ jtvb now,tvbnow,bttvb2. 煮 腍 涼 瓜 。
% k% b* A: N( b& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stir-fry well bitter melon.1 _2 D9 c9 Y+ G- [) r0 c( A
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3 f+ @! a- l, T* y& ]公仔箱論壇心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 2 S/ T) j. _6 [; w$ O" O, h- o
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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