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| 完 成! s) F6 J# y* ~2 `
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| Stewed Bitter Melontvb now,tvbnow,bttvb% c% v q+ X3 D6 [
材 料 ：
$ \7 Z8 x. c8 k" S) ]' z% rtvb now,tvbnow,bttvb涼 瓜 2 條
4 Z" ~0 Z! H' s1 N; h! J5 U9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 6 隻
- }# D7 N& o0 ?( B; j) s5.39.217.76鹽 少 許
m; G' H. s; a5 j9 K生 抽 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I: Z1 j- {! Q7 n& M
黃 砂 糖 3 湯 匙5.39.217.76- [- V A( z$ [1 r" t
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {% K' I* V6 F3 C& }2 e
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G& l8 v/ q' R( j/ Z& C2 J2 e
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
" [# y$ y, K1 o T) G6 l; S6 p4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q, H8 g5 F( h) f
# |; U# _/ r+ s4 tIngredients:tvb now,tvbnow,bttvb) O2 G+ _( _# m9 {
2nos Bitter Melontvb now,tvbnow,bttvb; X8 u1 z6 k, B! ^5 _
6nos Mushroom公仔箱論壇6 h+ |4 F: s* Q8 E6 R5 Q. v) @
Pinch of salt
6 L0 t+ j" a" ~$ T7 z* u! W& e5tbsp Light Soy
- @8 s9 ~' }+ q) V" a: A3tbsp Brown Sugar
6 ? Q! Z! f* O3 ~9 Z
" o* t2 Z( ?$ p$ h+ b6 L5.39.217.76Method:
( [3 x5 z2 f& J* p" v+ I5.39.217.761. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
/ F. ?* [$ T* G( {tvb now,tvbnow,bttvb2. Soak mushroom till soft, half.9 O+ w" }; M% ^) ~6 F6 N2 z v
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.. Z- r" `# b. S9 `; _
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
* m3 c+ P! E" c- n[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]( z0 O8 m6 J" `9 ]" {3 h4 ~: B
' s1 N& H9 @ J5 H/ o' ?9 c; v5 B公仔箱論壇材 料 5.39.217.76+ P3 g' _, Q. R3 R4 \3 K. C
Ingredients公仔箱論壇& c7 A. q6 |5 t1 r/ D4 B8 x
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* M; F0 p1 b( V* F4 L& h: z: Z1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v0 R2 O1 s. x% e6 e
Marinade bitter melon in salt.
$ Q! {( J' N4 w0 v' y8 _5 B$ I7 ]2 k% ftvb now,tvbnow,bttvb |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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/ P, m# U9 O% `1 d/ e! |- p7 `2. 煮 腍 涼 瓜 。
% ]' n6 r% e: r2 \3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stir-fry well bitter melon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" v) _6 u9 M% Y/ |# d1 w/ ]9 c8 y6 o
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( p& q7 x4 h* t& ]' \心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
' z* U+ q9 }9 S( }5 T, F& yBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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