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| Winter Melon and Loongan Meat Soup8 D+ X* J# W6 ^% W" i6 g+ D
材 料 ： 公仔箱論壇" {& S* ]9 i# b2 d8 _: T; D
冬 瓜 300 克 " m: w& U+ p/ i
圓 肉 3 粒 公仔箱論壇1 s- C8 [5 }( o1 ^ Q* a1 J
羅 漢 果 1 個
3 Z" w( O# }, U- u" [; ~% n$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 300 克
' C# }# | T1 ~0 t+ d水 1000 毫 升
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做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 公仔箱論壇& Q, x0 C n+ {0 h1 z5 A
2. 冬 瓜 切 件 。
+ ~2 k) p& f' g" W4 ?) A5 e, Y- n3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f+ ]' W1 A0 B& ]7 _7 ^6 S" F
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
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1 冬 瓜 切 件 。
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4 L. Y2 f! m) [公仔箱論壇2 下 所 有 材 料 。
/ I# W/ B4 M! x7 oAdd all ingredients.公仔箱論壇0 A$ D2 a7 T/ @8 E4 Y4 L! H
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5 ^# Q8 I" |" u V& q% F% S公仔箱論壇揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 5.39.217.76; u$ g' J* n) V7 i* O8 |3 G
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.tvb now,tvbnow,bttvb6 S& W6 J, Z' M. h
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Ingredients:300g Winter Melon
$ Y J& p& E" y6 H. q$ A3nos Loongan Meat. C& q( c5 O5 f% a
1 Luo Han Guo% E. C' P( p7 n3 d) c+ N) a
300g Lean Pork: x" o3 x# c% [8 v/ I* S
1000ml Water5.39.217.76/ `! J0 e2 v5 [1 i- X. h
Pinch of salttvb now,tvbnow,bttvb9 @$ K x" z- `7 M% I9 R
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Method:1. Wash and water blanche lean pork.
Y% o4 `$ @4 I2 {$ S& ^5.39.217.762. Section winter melon.
5 z5 s3 O2 z3 w G, U8 m公仔箱論壇3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.2 h% S. D$ J: [
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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