7 g. x w- ], m) ?3 r& |3 F5.39.217.76 | 完 成
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| 材 料 ： 公仔箱論壇. l' u: a/ h1 I f
龍 利 柳 1 塊 $ q: a0 G. Q& _
帶 子 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb" y6 B! p, y" X+ g
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+ ^, c3 x9 y; p8 u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ?4 E0 P- V# `! m) z2 z* o
醃 料 ： 
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, r) f b! V( @( f( ^8 q8 ^; g公仔箱論壇 |
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o X3 \6 V7 v9 z5 g0 n豆 蔻 少 許
9 m5 c* @/ g& ~+ z生 粉 1 茶 匙
! g8 ]" ?. g/ I" l+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K" f& \" Q2 k6 X: T5.39.217.76調 味 料 ：鹽 少 許
8 [5 r3 I9 a! u- w3 a$ j( stvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 少 許
2 m/ B' @9 c# t5.39.217.765.39.217.76+ L2 B" h4 y& m
汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 公仔箱論壇$ f* j! j) x7 V
蘑 菇 4 片 5.39.217.761 C) f2 s# z! b
上 湯 1/2 杯
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8 B8 q1 _8 S9 K' H! Q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：  tvb now,tvbnow,bttvb9 h! n7 y- X) W' Y! e5 w+ h
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a; `3 `" c" q5 d( y; d4 C* W3 F
q% {1 l0 B: C$ R! h, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
6 |+ j8 e0 N$ f1 @8 e2 W( k8 \Roll scallop into sole fillet.: [' L" }4 t5 G: _" c
) R# N( P& ~$ t5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v; n% E0 W9 [1 s5 X' j' @ O' E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 d& K& D) O( L" H
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. n; m! R7 M. n公仔箱論壇2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 5.39.217.76. S! W- [+ s) N4 [
5.39.217.76. A) k9 T$ I; C* i
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇8 q% ]: S8 ^) z0 T
Steam for 8 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb" g0 U% ~4 m3 H0 d; r4 A* m
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: C% J* Q7 S) x% I' g公仔箱論壇煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 5.39.217.76. A+ M2 W' F/ B$ p$ X0 ^
Add stock and sliced mushroom.. V, y% x, y$ j
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/ J6 k1 U0 x1 R8 t8 o公仔箱論壇3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 J# [ s) G. U' r4 w
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 公仔箱論壇( X& ]- n( P: B0 ^) ^# w
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。5.39.217.76: z$ f2 J4 T; z% w3 ~
q- P5 h' u: c/ {) a5.39.217.76心 得 
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
. a h$ n& {6 Ktvb now,tvbnow,bttvbAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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Sole Fillet Roulade With Scallop, ], Q- O) }; e5 @
Ingredients ：1 piece Sole fillet# e v: ~; b, N5 Y/ r
2 pieces Scallop公仔箱論壇' r* K& G: V9 o6 [5 S, r! n/ X" g
. b, u/ c4 y8 qtvb now,tvbnow,bttvbMarinated ：A few Nutmeg
4 Q) W& e' ~2 q. j6 I: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tea spoon Corn starch公仔箱論壇) k$ {) X' n6 w4 _
6 D; k$ j+ m9 J) E1 [. i6 R
Seasoning ：A few Salt
0 m; l* t: y, Z, A( z( B# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A few Paprika; A* U% D$ V; x* J8 N
7 [1 n4 r/ z! y& l6 D1 j& y/ Ktvb now,tvbnow,bttvbSauce ：1/2 tea spoon Lemon juice公仔箱論壇, J: O7 s' i8 o) y3 N8 a
4 pieces Mushroom5 ?! i1 O/ f! y6 u
1/3 cup Stock5 x2 @0 X M( J3 T/ `8 G
, x. u& t, p! Otvb now,tvbnow,bttvbMethod ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,. S! \) D) F) g' D, J0 z4 B
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
8 L, s0 L. ~8 |% H/ e3 i3. Steam for 8 minutes.
$ R" M5 r+ F: H5 n- s4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
& S8 \6 _8 y8 M L& G9 P# y C0 l* b3 ?公仔箱論壇5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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