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[西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉]


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完 成
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材 料 : ! X1 d. L: ~0 V" @6 f7 o% J5 A4 ^. m; C
龍 利 柳   1 塊 6 _' w. y- F" G2 D0 m/ W
帶 子   2 粒公仔箱論壇4 H. |3 V; b; ]1 d# j: L
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 v& W. ^4 s5 r/ X1 f
醃 料 :
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tvb now,tvbnow,bttvb2 P) t9 H+ e1 ]+ K5 v/ D/ X
豆 蔻   少 許
  N" z" R, i$ F2 P  {0 Q1 k1 K9 r, }5.39.217.76生 粉   1 茶 匙5.39.217.767 m  h9 k! w; |+ [; I2 E
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調 味 料 :鹽   少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; ~4 K; E. T0 d
紅 椒 粉   少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- @. w$ w( @; `
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汁 料 :檸 檬 汁   1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# B+ b; A6 c0 v3 ], v
蘑 菇   4 片
/ |5 ^1 y4 |$ w0 n' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 湯   1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ `+ n% y' U7 M

- `; m3 h5 ~6 Y+ F6 T1 u+ c公仔箱論壇做 法 :
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# f6 I& h$ J6 T/ x4 r; f1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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0 E7 x( W2 [# A% q, I公仔箱論壇龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 公仔箱論壇) h2 o4 A. H8 q6 `: @6 C1 W
Roll scallop into sole fillet.
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2 r. z& L/ G: N4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 , 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
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# f( o  O1 d/ t9 x5 M9 y7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 5.39.217.763 S% r& \0 F- Y9 C- _. J5 z& R
Add stock and sliced mushroom.
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h$ J( N3 M2 `. e: B. m2 S8 F
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 , 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 , 並 煮 至 稠 糊 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* Z# z3 l7 j7 u, p! [
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 , 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb; o/ m  M1 L' c! a# ?! d

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8 d7 m7 t; e4 X" D在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 , 冰 封 和 水 凍 兩 種 , 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 公仔箱論壇2 f3 j7 O; |( }( f& K' K" c9 e
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs./ o% e% |; D+ l

" [/ o0 `0 Q+ s, x8 ]! A9 f5.39.217.76Sole Fillet Roulade With Scallop5.39.217.76( f) {# w. }/ k) C% _/ Y
Ingredients :
1 piece Sole fillet
9 @& o; r& j* D4 ?  m1 n2 pieces Scallop
8 @, e0 _, w& M* n" r9 Q* K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# f  I! A1 Q) K% u! A0 C
Marinated :A few Nutmeg5.39.217.76- v* |# w' j* w9 s
1 tea spoon Corn starch
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& t' l' ?1 T8 V2 oSeasoning :A few Salt公仔箱論壇& t" F0 g. W# j  ?* c4 I$ F
A few Paprika
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Sauce :1/2 tea spoon Lemon juice
6 C5 w6 |4 d) C' p5.39.217.764 pieces MushroomTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `; @- ?3 d  G' i( i4 i
1/3 cup Stock
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Method :1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,公仔箱論壇1 z4 A. H) J  |2 A- j9 |
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
$ z$ q4 k& l: M: Q1 t* [, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Steam for 8 minutes.
: j3 {6 y9 \& U' F2 N$ _* Ktvb now,tvbnow,bttvb4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
$ q8 e- x" I3 Q$ T- t( u8 r9 g公仔箱論壇5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.
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