[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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; n" M, M. ?9 {& j$ G3 f簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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  T5 {( p# Y( T3 e9 ^3 K9 ^* L材料： 即溶綠茶粉200克
$ `' h1 i1 v2 Z/ c7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r; \  x# p: x$ }9 H
無鹽牛油150克
0 p+ a' `% T. _" o9 e- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉240克tvb now,tvbnow,bttvb* t8 A6 c7 S  G1 O; l* O- J
泡打粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _+ ?3 L$ N" @/ X% G
蛋黃4隻
+ J, s2 i- g$ ^- f/ \鹽1/4茶匙5.39.217.76/ w% p. C$ }, ?! n+ c
雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。2 f- y: N& D- X3 V1 W1 X4 k
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
0 R9 d2 b* ]8 E4 `- I3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。