材料：
6 _: E* }: f2 M5.39.217.76
V7 ?; ~" Y8 E/ U1 V4 \牛奶300克
+ \# g4 a3 k0 B0 g8 m% I慕斯專用鮮奶油225克
0 y4 Q! ]4 M% ]& T2 u2 g) {+ J細砂糖55克
3 Q0 x" k: H1 {1 j0 ] bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁粉7克tvb now,tvbnow,bttvb4 M* b; [& U* U. j" g% V
水35克 9 g. ^7 w! y4 o: U0 |
香草條1/2支
, e- x! u; Q! R$ v) f) g5.39.217.76配料： 9 n& l( G: L- f, @: _* D0 c: t
芒果〈肉丁〉1杯
; X1 w; ` |8 g1 u# w, a5.39.217.76柳橙濃縮汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# R5 Z" |8 \- A0 G) p
鮮奶油50㏄
: f" o) ^2 i( N6 Y- t$ n公仔箱論壇優格〈原味〉1大匙
' U- A% g0 P( h6 w: q7 ~( T5.39.217.76作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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