 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb* u; {1 b! U5 k' N
|
| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | 5.39.217.76- f0 P. m) G z* c, _
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
% J* [! f2 x6 l
1 D( e. c& n ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶300克
- l0 ~* S" d2 t3 _$ O- O! q公仔箱論壇慕斯專用鮮奶油225克
" x2 N0 z& a, I細砂糖55克 公仔箱論壇+ j0 ^# E: _4 U" s" }! @: t5 R
吉利丁粉7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u8 Y6 t+ k# D% `4 ]' x+ K
水35克 公仔箱論壇$ V5 H% O6 ^- w0 [' V
香草條1/2支 公仔箱論壇8 y" V* v# k; |9 y
配料： tvb now,tvbnow,bttvb# K; {# p, e& [3 i( J
芒果〈肉丁〉1杯
3 y. d2 L8 b" }5 Itvb now,tvbnow,bttvb柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇9 ?( k3 s, U& E
鮮奶油50㏄ " {" j. G$ o1 L
優格〈原味〉1大匙 4 y" h/ j, A2 D; P( o) A) Y
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*- P4 |8 A8 ^( b
|
|
發表於 2009-4-26 11:08 PM
| 
