[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)* y6 M3 X! a, I( \% w

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： $ B; q/ G0 @+ P, C& l 9 j6 r4 c& ]6 d% T2 q; itvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 5.39.217.76  z5 @6 D9 f# O& d) O( | 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I/ S8 V8 F! T5 o+ g 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*, I) u* y, \! M4 C7 l! ?9 t& g$ v- F , H% x. B$ `0 l+ J- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) ' \+ a  ?7 ^0 Y0 m( `0 \) W% @+ o0 J5.39.217.76

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" U) `8 [# p. _3 b9 g% u[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]