1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 ?- G/ S0 E. a
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。5 X6 v, _ I) H5 q+ T2 f3 \- E
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
0 b% l$ N( g9 A$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間長了，小肚腩就長出來了。9 G/ x+ @) i2 J8 m
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) e; b' W6 ^# ~8 Y一、吃西瓜當正餐要不得
+ t0 S% [4 o9 l3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 f- T& h% I! w
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
2 ?# E4 b- R0 f; i所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
0 P( l( ^; v+ C/ J W9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，: v7 l& e* N- v
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
5 ~0 I4 K8 l j' D2 T* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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" C: g6 i( |6 h其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
R4 N' c& @9 otvb now,tvbnow,bttvb如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
: ^" ]6 C8 \& }, S4 Q, A5.39.217.76啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
Q' J' n5 Y* O- n. H2 E7 T: W但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
$ c# T, c; D0 @: }+ v g% o' O, T2 gtvb now,tvbnow,bttvb二、吃西瓜當宵夜要不得5.39.217.76* I9 L7 y- A. h& Q: @
4 A& _0 p. |1 r: x$ |! j7 E8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
: E* M3 ]# G1 ^$ L" Z' G公仔箱論壇而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 \! E0 e1 J" P- D, O
時間長了，小肚腩就長出來了。
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/ a* V+ P# G% C* M. H- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。5.39.217.76* X9 ^# J. o4 \% E" i
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
( V, d7 V6 p9 p3 u3 {8 |公仔箱論壇乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。8 a n) `# s5 F2 n0 G4 o
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" k* }" I# l* Z6 v% M: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、西瓜不覺飽要不得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c: ?# u2 H2 o$ F+ n
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
. R+ j8 o# [4 X即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
" I" n/ o5 X( j( {9 U1 ctvb now,tvbnow,bttvb難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？tvb now,tvbnow,bttvb6 a. w- c- ~, _, [* t
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
, |( T% U% Z P+ ?! ?tvb now,tvbnow,bttvb這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，( ?/ d, L! }( N& I+ l6 i% Q5 B: a- @
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
- e8 V/ t0 `. Y5 T+ y/ J* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。% \, b' f' j/ L2 t3 \, {
$ A" O0 s! L/ Z6 n西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
1 O% N l% \/ @: I: B: Q4 y9 j2 ]所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，- ~+ M* ]1 h: M5 x2 m
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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+ P( u, o8 M! c) g公仔箱論壇四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
4 y' l9 r+ q. I! B& v3 h: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。公仔箱論壇% m# L2 J3 N s( A+ j
, }+ B9 ~& P9 _ m, S( t' Q* s有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
9 R; n8 i: d. H: |% q& Q' P突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
2 |9 d1 X" \% ~; o6 \9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
$ T4 v: W) D ~$ h% p/ G5.39.217.76我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
$ y u4 L" ] V5 E4 P! W- _3 N+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，( d7 u/ X; _1 I' K* w
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
) y- A1 f x* {4 E) ?公仔箱論壇實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。公仔箱論壇& K) d/ e* L* _% M2 A
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
' r+ j" l; K3 Y" [& B" e多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，公仔箱論壇3 {+ z4 _, q7 E8 T; X
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮5.39.217.761 C& Y6 r' r6 F0 t' ` f5 y: [! B* }
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
2 e, G+ E2 I0 X g/ Y5.39.217.76切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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* O! \5 }9 X3 A9 \+ d/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p" ?& {7 A# T) M; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
: W! p7 U5 S; e9 {% @/ p; E1 v; W( u公仔箱論壇比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。2 Q; ]& f: c% Q& f3 K% N5 w N6 E
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k- X. W* z: f, @1 b
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，# ]4 q+ Q: g% ^3 ~( m
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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/ w1 u3 A$ Z/ Q+ H總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
& K4 Y, h/ U( C) _9 P! c* |tvb now,tvbnow,bttvb因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。+ `* t" J8 }0 T1 e" k7 X
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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