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[中式食譜] 川燙藍蝦

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食材:汶萊藍蝦10尾、薑片2片。
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做法:公仔箱論壇6 D* O  d2 K% k$ o
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1.汶萊藍蝦洗淨瀝乾備用。8 h( ~, I& u$ e& E
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2.水半滾時放入薑片,燒滾後放入藍蝦待其變色即可撈起食用。
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+ o, O2 n- s( F) q* B2 d* z3.沾醬可隨性,但這樣不沾醬吃更能吃出藍蝦的鮮甜。
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