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[甜品] 焗芝士蛋糕


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(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士5.39.217.76+ c( v0 Y4 S- \, X! U( @
250克
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原味乳酪
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Parmesan Cheese 40克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, N4 c+ k) F
砂糖
4 k  t9 p- ~& X' u. g/ c5.39.217.76120克
5.39.217.76) j. f; N9 ~* W/ _$ T& L) P5 B
淡忌廉
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! {0 t: Q4 u' H$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
& _$ s% P+ I# ]7 {3 ^5.39.217.762隻
5.39.217.76, u% ]0 f. F4 `3 r/ R& r, A6 a# r" ?
低筋麵粉0 ]- V. ~. ]6 J$ M$ J! W
30
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb' D6 Z" S1 t$ E% a2 q
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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7 Z1 e6 Q& N: O' w) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

/ r) w  U/ ?" Z' jtvb now,tvbnow,bttvb糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

1 Y; p) A8 Q, J3 p8 T4 z8 V1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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