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成份:
( f5 a0 c6 _2 o. U; k5 Htvb now,tvbnow,bttvb | (7寸圓形蛋糕)% l2 d6 U, A3 v/ R: D1 T
; A. y0 K- M- M( \: s* M5.39.217.76忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ I% ~( y s L: T2 M3 D
２５０克9 p+ r' t' `/ ~' p! z$ W$ U
原味乳酪
: d+ J/ \' k5 N A3 q5 x; Htvb now,tvbnow,bttvb８０克(1杯)tvb now,tvbnow,bttvb* [, X, J: |8 S% `6 {; B6 y
Parmesan Cheese ４０克
& j8 E0 R4 y* w9 ^0 s9 v6 xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖3 A, T" g; J' Z' p: I
１２０克tvb now,tvbnow,bttvb8 g8 d! u- ^( ]. V$ @* B, \
淡忌廉
5 [& p _0 c8 W3 Htvb now,tvbnow,bttvb１/２杯
' c( P2 I4 Q. r+ R雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 N5 W) }7 M! L# m1 ~; _) a
２隻5.39.217.76, z: j$ L) R" L5 N& W, M# h5 w
低筋麵粉5.39.217.76+ j! V* [1 C5 _4 o$ u0 A2 P
３０
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步驟:; @ _' q6 o$ }; x9 K; p# E
| - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:1 W% c. v+ T7 E2 z- Q
這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁$ M' p/ D* k t7 m4 ]
糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸公仔箱論壇* w0 B, i$ V" ? V4 V
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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