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[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜


% s: _8 z* O, t  O! }* S5.39.217.76原料:面筋 
; A, `, z# Y: I; i+ r1 m/ Q( y調料:食用油  生姜  醬油  鹵水汁  八角  白糖
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做法:1 }) m2 r3 C* i  n
1.面筋切塊;  |- |0 I8 C6 I/ H! L( M" g
2.熱鍋冷油;5 o" p! {6 I: p* f9 l
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味;
. O8 R# y3 t" r- L  b/ |公仔箱論壇4.加入面筋翻炒一下;
% Z" F3 }  d7 P6 b7 _. ]/ t- i: ]! N$ y5.加入醬油翻炒上色;
! D7 D9 [% ^& Y# @6 M7 r: ]* V( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入適量的鹵水汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! l! s# f& q, E! a
7.加水沒過面筋;
( s) I2 W* N- l8 h# o- V) C2 ~tvb now,tvbnow,bttvb8.大火煮開后轉中火燉20分鐘;5.39.217.762 g: w0 V7 N2 ?& T4 A
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。
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