[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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4 v+ ]  f# z# t7 w* X* X1 F" T公仔箱論壇材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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　　做法：5.39.217.761 |' n/ M; {) O+ ^- g& D

. q4 d. A$ u+ _! ~# \1 _公仔箱論壇　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 N1 \$ B7 k& `# p2 P# |# l

- ^6 k) d/ W$ v, ]　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；公仔箱論壇8 P+ u* {- [3 ?! q* l
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 X, k& v& T9 N. [, j) d

' u& X! Y( C2 h) S# e# q- N5.39.217.76　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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# k/ l* g2 X2 ?$ i, q3 |4 `　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；tvb now,tvbnow,bttvb. \; P6 }. T, T! s/ c0 K# E
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 @7 [8 ~& }( H" f, c

  N& @. I$ p  X: x5 E. |　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；( g' ]9 L, A1 @! s- S

0 [" ~8 v' I6 ^3 {. e% P5.39.217.76　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。