[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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4 G4 G% |2 ]: x5 H5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 A/ a+ m/ n6 l. S3 \

5 S* a* ?) T6 d9 w8 q7 }: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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  c7 `% n! K- j. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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# C1 Q5 Z- ]- L公仔箱論壇　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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/ C# L' k2 m5 t& v+ P' b6 Z　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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3 `( W- T) @- p5 g公仔箱論壇　　6、雞蛋去殼，切片備用；公仔箱論壇8 x# {7 u0 r9 ]: }- E1 ]: ^

  C4 _, O+ ^, a: N" m公仔箱論壇　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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2 L6 H) f1 p, P4 r, S$ w8 q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；- Z! H2 p$ ^0 e

5 \' d' w8 L9 M* C9 Q1 ?  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。