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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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4 v+ ]  f# z# t7 w* X* X1 F" T公仔箱論壇材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許

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  做法:5.39.217.761 |' n/ M; {) O+ ^- g& D

. q4 d. A$ u+ _! ~# \1 _公仔箱論壇  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 N1 \$ B7 k& `# p2 P# |# l

- ^6 k) d/ W$ v, ]  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;公仔箱論壇8 P+ u* {- [3 ?! q* l
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  3、番茄去皮,切大塊備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 X, k& v& T9 N. [, j) d

' u& X! Y( C2 h) S# e# q- N5.39.217.76  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;
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# k/ l* g2 X2 ?$ i, q3 |4 `  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);
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  6、雞蛋去殼,切片備用;tvb now,tvbnow,bttvb. \; P6 }. T, T! s/ c0 K# E
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  7、金華火腿洗凈切粒備用;
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  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 @7 [8 ~& }( H" f, c

  N& @. I$ p  X: x5 E. |  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;( g' ]9 L, A1 @! s- S

0 [" ~8 v' I6 ^3 {. e% P5.39.217.76  10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。
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